当事人经营农药残留含量超过食品安全国家标准限量的香蕉的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人未按规定建立并遵守食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定。  依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十三条的规定，责令当事人立即改正其违法行为，决定予以当事人以下行政处罚：1.对经营农药残留含量超过食品安全国家标准限量的香蕉的行为，予以警告；2.对未按规定建立并遵守食用农产品进货查验记录制度的行为，予以警告。

　　整改情况：1、收到《责令改正通知书》后立即进行整改，停止生产和销售抽检不合格批次产品并对其已销售的不合格批次产品进行召回；2.建立健全食品安全管理制度，加强食品检验工作。